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  • Jusqu'au noir

    Jusqu'au noirは自由が丘のカジュアルフレンチです。
    2019年8月19日オープン
    店名Jusqu’au noirの意味「黒くなるまで」には、たくさんの人の色を重ねて重ねて黒くなるまでという願いと感謝を込めています。お店がオープンするまでに本当に多くの仲間や、これまでのお客様が力を貸してくださり色を加えてくれました。 そしてシェフ菅原のルーツの色「フレンチ」「東北」。その上にさらにお客様の喜びの色、驚きの色、感動の色を 重ねて重ねて黒くなるまで。。
    皆様のご来店を心よりお待ちしております。

  • ワインに合うお料理を!

    ワインに合うお料理を!

    小さい店舗にワインは50種以上。ワインに合うお料理をテーマに季節ごとのメニューを楽しんでいただきたいと思っています。 セレクトしたワインの半数はトレンドの自然派ワインです。新しい好みの味を探してみてください。

  • カジュアルフレンチ

    カジュアルフレンチ

    ジュスコノアールのローストビーフはこのスタイル。「築地 近江屋牛肉店」さん協力のもと、芝浦直送の厳選した国産牛を使用しています。柔らかさ、溢れる旨味をぜひ体験してください。

  • 東北の食材を中心に

    東北の食材を中心に

    写真は岩手県花巻市石黒農場のホロホロ鳥。シェフが感動したこだわり食材の一つです。 コースにアラカルトに散りばめられたこだわりの食材をゆっくり楽しんでいただけるようお席をご用意しております。

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