Jusqu'au noirは自由が丘のカジュアルフレンチです。
2019年8月19日オープン
店名Jusqu’au noirの意味「黒くなるまで」には、たくさんの人の色を重ねて重ねて黒くなるまでという願いと感謝を込めています。お店がオープンするまでに本当に多くの仲間や、これまでのお客様が力を貸してくださり色を加えてくれました。 そしてシェフ菅原のルーツの色「フレンチ」「東北」。その上にさらにお客様の喜びの色、驚きの色、感動の色を 重ねて重ねて黒くなるまで。。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。